Harga Daging Sapi di Pasar Padang Tujuh Pasbar Naik Berkisar Rp 150 Ribu Per Kilogram

15

Pasaman Barat, Padang Expo

Harga daging yang dibandrol di Pasar Padang Tujuh berkisar antara Rp 130.000-150.000/kg. Harga ini tergolong tinggi dibanding biasanya Rp 120.000/kg.

Meski harganya Naik, namun antusias pembeli masih tergolong tinggi.

“Harga daging yang kita jual hari ini harganya 140 ribu per kilogram. Harganya mahal karena harga sapi/Kerbau lokal naik jelang mambantai,” kata seorang penjual daging di Pasar, Pasang Padang Tujuh, Ref saat ditemui dilokasi.

Ref mengaku daging yang dijualnya termasuk kualitas bagus. Dia menjual Kerbau lokal sehingga harganya mahal.

“Ada juga yang jual harga daging dengan harga murah, tapi ternak diambil bukan ternak sapi. Banyak daging sapi yang dijual murah tapi kualitas daging tidak sama dengan daging sapi lokal,” jelasnya.

Menurutnya, masyarakat di Pasaman Barat lebih memilih daging sapi lokal ketimbang dari luar. “Daging yang kita jual ini dari sapi yang kita potong sendiri,” jelas Ref.

Sementara di Pasbar, harga daging mencapai Rp 150.000/kg. Warga setempat berbondong-bondong membeli daging untuk dimasak dan disantap bersama anggota keluarga di hari mambantai.

Mambantai sendiri yaitu tradisi masyarakat Lubuak Landue membeli daging sapi atau kerbau untuk kemudian dimasak dan disantap bersama keluarga. Tradisi mambantai ini sudah dilakukan sejak lama.

Dalam setahun, ada tiga kali mambantai yaitu dua atau tiga hari sebelum Ramadan, sehari sebelum Lebaran Idul Fitri dan dua hari sebelum lebaran Idul Adha. Pada hari ini, hampir semua masyarakat ikut membeli daging meski harganya melonjak.(by.roni)