padangexpo.com // PAYAKUMBUH
Ketahanan pangan di Kota Payakumbuh tak berhenti pada deretan program pemerintah. Di tingkat masyarakat, gerakan itu mulai menjelma menjadi kerja nyata—dari lahan yang dimanfaatkan, kelompok tani yang diberdayakan, hingga peran kelurahan dalam menggerakkan warganya.
Gambaran itulah yang hendak ditunjukkan Pemerintah Kota Payakumbuh saat menerima kunjungan Tim Penilai Lomba Adhi Karya Pangan Nusantara (APN) Tingkat Provinsi Sumatera Barat Tahun 2026, di Aula Kantor Camat Payakumbuh Selatan, Rabu (30/9/2026).
Tim penilai dipimpin langsung Kepala Dinas Pangan Provinsi Sumatera Barat Iqbal Ramadi Payana bersama rombongan. Tahun ini, Payakumbuh tidak hanya hadir sebagai peserta, tetapi membawa dua wakil pada kategori berbeda.
Yakni Kelompok Tani Padang Cubadak Indah, Kelurahan Sawah Padang Aua Kuning, Kecamatan Payakumbuh Selatan, pada kategori Pelaku Pembangunan Ketahanan Pangan, serta Lurah Koto Tuo Limo Kampuang, Kecamatan Payakumbuh Selatan, pada kategori Pembina Ketahanan Pangan.
Mewakili Wali Kota Payakumbuh Zulmaeta, Asisten Bidang Pemerintahan dan Kesra Yasrizal menegaskan, membangun ketahanan pangan tidak mungkin hanya dibebankan kepada pemerintah.
“Ketahanan pangan bukan hanya menjadi tugas pemerintah, tetapi membutuhkan keterlibatan masyarakat, kelompok tani, kelurahan, dunia usaha, akademisi, dan seluruh pemangku kepentingan,” ujarnya.
Menurutnya, keterlibatan masyarakat menjadi salah satu kekuatan penting dalam membangun sistem pangan yang mandiri dan berkelanjutan.
Yasrizal juga mengapresiasi Kelompok Tani Padang Cubadak Indah yang dinilai telah menunjukkan kontribusi konkret dalam pembangunan sektor pangan di Payakumbuh.
“Keikutsertaan Kelompok Tani Padang Cubadak Indah ini merupakan bentuk nyata atas peran aktif masyarakat dalam mendukung pembangunan ketahanan pangan di Kota Payakumbuh,” katanya.
Tak hanya kelompok tani, pemerintah tingkat kelurahan juga didorong memainkan peran strategis. Yasrizal berpesan kepada Lurah Koto Tuo Limo Kampuang agar mampu menjadi contoh bagaimana pemerintahan di tingkat paling dekat dengan masyarakat dapat menggerakkan warga untuk memperkuat ketahanan pangan.
Bukan Sekadar Mengejar Penghargaan
Pemko Payakumbuh menegaskan, APN tidak boleh dimaknai sebatas kompetisi untuk mengejar predikat atau penghargaan.
Lebih jauh, ajang tersebut menjadi ruang untuk memperlihatkan berbagai praktik baik, inovasi, serta keterlibatan masyarakat yang telah berjalan di lapangan.
“Lomba APN bukan semata-mata ajang untuk memburu penghargaan, melainkan momentum untuk memperlihatkan praktik baik dan inovasi yang telah dilakukan oleh masyarakat bersama pemerintah daerah,” ujar Yasrizal, menyampaikan pesan Wali Kota.
Pemko juga berharap proses penilaian berlangsung objektif dan menghasilkan masukan yang dapat memperkuat program ketahanan pangan di Payakumbuh ke depan.
Produksi, Lahan hingga Kendali Harga
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Payakumbuh Edvidel Arda dalam laporannya memaparkan sejumlah strategi yang telah dilakukan pemerintah daerah untuk memperkuat ketahanan pangan.
Fokusnya tidak hanya pada peningkatan produksi dan ketersediaan pangan, tetapi juga menyentuh pemanfaatan lahan dan sumber daya lokal, pemberdayaan kelompok tani, serta pengembangan pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman.
Strategi tersebut juga dikaitkan dengan agenda pengendalian inflasi daerah.
“Selain itu, Pemerintah Kota juga gencar melakukan pengendalian pasokan dan harga pangan, pelaksanaan Gerakan Pangan Murah, serta pemanfaatan data untuk pemantauan kerawanan pangan,” kata Edvidel.
Artinya, ketahanan pangan tidak hanya berbicara soal seberapa banyak pangan diproduksi. Stabilitas pasokan, keterjangkauan harga, pemanfaatan potensi lokal hingga kemampuan membaca potensi kerawanan pangan menjadi bagian yang tidak terpisahkan.
Tak Berhenti di Ruang Presentasi
Penilaian APN 2026 diawali dengan presentasi dan pendalaman materi dari kedua peserta Payakumbuh.
Tim penilai mendengarkan paparan Kelompok Tani Padang Cubadak Indah dan Lurah Koto Tuo Limo Kampuang, dilanjutkan sesi tanya jawab untuk menggali lebih jauh program, inovasi, serta dampak yang telah dihasilkan.
Namun penilaian tidak berhenti di atas meja.
Tim kemudian melakukan peninjauan lapangan melalui display kegiatan dan verifikasi langsung ke Kelurahan Koto Tuo Limo Kampuang serta lokasi Kelompok Tani Padang Cubadak Indah.
Tahapan tersebut menjadi penting karena praktik ketahanan pangan pada akhirnya harus terlihat dalam aktivitas nyata masyarakat, bukan sekadar tertuang dalam dokumen dan paparan.
Setelah rangkaian penilaian selesai, kegiatan ditutup dengan penyampaian kesan dan pesan dari Tim Penilai Dinas Pangan Provinsi Sumatera Barat.
Bagi Payakumbuh, APN 2026 menjadi lebih dari sekadar panggung kompetisi. Ia menjadi momentum untuk menguji sejauh mana kolaborasi pemerintah dan masyarakat telah mampu mengubah ketahanan pangan dari sekadar agenda pembangunan menjadi gerakan yang tumbuh dari bawah.
Sebab, ketika pangan mampu diproduksi, dikelola dan dijaga bersama, kemandirian daerah bukan lagi sekadar slogan. (Ken)
