Padangexpo.com, Tanah Datar-Pembangunan centra Holtikultura Pabrik Saus tomat dan cabai yang di laksanakan beberapa waktu yang lalu di Mandailing Kecamatan Salimpaung sudah mendekati finishing. Salah satu warga Tabek Patah yang juga berdomisili di Jorong Tabek patah, Yose menyampaikan bahwa dengan adanya pabrik saus tomat dan cabai ini sangat memberikan manfaat bagi masyarakat Tanah Datar khususnya Nagari Tabek Patah dan Salimpaung.
“Centra Holtikultura Pabrik Saus tomat dan cabai ini di bangun pada saat kepemimpinan Bupati Eka Putra. Manfaatnya sangat banyak sekali bagi petani karena yang selama ini harga-harga holti yang sangat anjlok, dengan berdirinya pabrik saus tomat dan cabe ini, itu sangat membantu sekali bagi masyarakat nagari Mandailing dan Tabek Patah yang umumnya petani. Dan pabrik ini di bangun di batas wilayah kedua kenagarian yaitu antara nagari Tabek Patah dan Nagari Mandailing. Itu sangat cocok sekali, centra sayur untuk tomat dan cabe pusatnya di kedua nagari tersebut,” papar Yose, Minggu (23/11) yang juga menjabat sebagai Ketua Kelompok Tani di Nagari Tabek Patah.
Hampir senada, Abu Bakar selaku tokoh masyarakat dan juga anggota kelompok tani yang berasal dari Nagari Mandailing menambahkan selama ini kendala para petani khususnya dan masyarakat Salimpaung dan Tabek Patah umumnya, terletak pada merosotnya harga tomat dan cabai.
“Kalau harga tomat dan cabai merosot khususnya tomat sudah mencapai harga Rp 1500/kg atau Rp 2000/kg, itu sudah banyak terbuang. Puluhan bahkan ratusan kilo. Bahkan yang tidak di ambil atau di panen pada lahan petani banyak sekali. Keluhan kita pada saat itu bagaimana pemerintah daerah mengatasi hal ini dan Alhamdulillah sudah kita lihat bersama-sama sekarang. Apa yang kita impikan selama ini bagaimana menstabilkan harga itu nanti, dengan tomat yang terbuang itu kemana harus di kumpulkan, sekarang di zaman Bupati Eka Putra sudah terwujudlah pembangunan Centra Holtikultura Pabrik Saus tomat dan cabai,” jelas Abu Bakar.
“Harapan kami selaku masyarakat petani dari Salimpaung dan Tabek Patah umumnya Tanah Datar, dengan adanya pabrik saus tomat ini tentu dapat mengayomi para petani dan kestabilan harga sebab di sini dari dahulu dari tahun 2000 kehidupan petani sangat sulit. Dengan adanya pabrik saus tomat yang di bangun oleh Bupati Eka Putra sudah menjawab permasalahan yang selama ini di rasakan dan terjadi pada masyarakat petani Salimpaung dan Tabek Patah umumnya Tanah Datar,” lanjutnya.
Semoga kedepannya kehidupan masyarakat kami akan lebih bagus lagi dengan berfungsinya pabrik ini sebagai mana mestinya, untuk melayani produk-produksi-produksi tomat dan cabe yang ada di Salimpaung dan Tabek Patah secara umumnya Kabupaten Tanah Datar, pungkas Abu Bakar. (Dwi)
